满族春节食俗

基本属性

• 拼音字母man zu chun jie shi su
• 拼音首字母mzcjss
• 注音符号ㄇㄢ ㄗㄨ ㄔㄨㄣ ㄐㄧㄝ ㄕ ㄙㄨ

扩展释义

年三十家宴十分丰盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的饺子、火烧、豆包等；传统年菜有鲜美的血肠、煮白肉及别具一格的酸菜氽白肉，而象征吉庆有余的鱼菜更不可少。子时还要吃一顿送旧迎新的鲜肉水饺。