筒子鱼

基本属性

• 拼音字母tong zi yu
• 拼音首字母tzy
• 注音符号ㄊㄨㄥ ㄗ ㄩ

扩展释义

筒子鱼是山东省微山湖地区最为著名的传统名肴之一，此菜起源于山东微山县。如今已发展成为和孔府菜，麻鸭卧雪，四孔鲤鱼并列齐名的微山四大鲁菜之一。