白煮鲫鱼

基本属性

• 拼音字母bai zhu ji yu
• 拼音首字母bzjy
• 注音符号ㄅㄞ ㄓㄨ ㄐㄧ ㄩ

扩展释义

白煮鲫鱼是一道美食。主要原料：鲫鱼二条（一斤左右）；黄酒三钱；醋七钱；白萝卜二两；味精二分；葱二钱；胡椒粉少许；姜五钱；熟猪油（或豆油）一两；精盐一钱。