百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-12 09:28:42 四川咸扣肉 拼音 sì chuān xián kòu ròu · 注音 ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄒㄧㄢˊ ㄎㄡˋ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母si chuan xian kou rou 拼音首字母scxkr 注音符号ㄙ ㄔㄨㄢ ㄒㄧㄢ ㄎㄡ ㄖㄡ 扩展释义 四川咸扣肉是一道地方菜，材料有猪五花肉、宜宾芽菜（冬菜尖尖） 、醪糟（米酒）、老姜片。