藏包

基本属性

• 拼音字母cang bao
• 拼音首字母cb
• 注音符号ㄘㄤ ㄅㄠ

扩展释义

藏包（zang bao），藏族饮食。藏包的陷以搅碎的牛羊肉为主，掺合少量葱，佐以食盐、花椒、清油、肉汤拌合而成。用不发酵的死面包好蒸熟，其形一个个如宝瓶，又似莲花盛开，造型考究，不腥不腻，令人称绝，被誉为“水晶包子”。