咸鱼炒饭

基本属性

• 拼音字母xian yu chao fan
• 拼音首字母xycf
• 注音符号ㄒㄧㄢ ㄩ ㄔㄠ ㄈㄢ

扩展释义

咸鱼炒饭是一道浙江菜，以米饭为主料，咸鱼、青蒜、菠菜等辅料制作而成，具有补中益气、健脾养胃、保护心血管以及延缓衰老等方面的功效。