百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 10:25:00 食品科学 拼音 shí pǐn kē xué · 注音 ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄎㄜ ㄒㄩㄝˊ 基本属性 拼音字母shi pin ke xue 拼音首字母spkx 注音符号ㄕ ㄆㄧㄣ ㄎㄜ ㄒㄩㄝ 扩展释义 食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。