百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 10:47:28 酥炸排骨 拼音 sū zhà pái gǔ · 注音 ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ 基本属性 拼音字母su zha pai gu 拼音首字母szpg 注音符号ㄙㄨ ㄓㄚ ㄆㄞ ㄍㄨ 扩展释义 酥炸排骨是浙江省传统的特色名菜，属于浙菜系。在制作工艺上属于煎炸类。