百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 08:31:40 焖扁豆 拼音 mèn biǎn dòu · 注音 ㄇㄣˋ ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ 基本属性 拼音字母men bian dou 拼音首字母mbd 注音符号ㄇㄣ ㄅㄧㄢ ㄉㄡ 扩展释义 材料主料:扁豆200克。佐料:植物油9克,盐4克,酱油4克,蒜片3克,姜3克。做法扁豆1洗好切成寸段。油锅烧热后放入扁豆煸炒,加入酱油、盐、姜末和少量温水,盖上锅盖焖熟,放入蒜片即成。