百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-15 23:32:56 薯蓉 拼音 shǔ róng · 注音 ㄕㄨˇ ㄖㄨㄥˊ 基本属性 拼音字母shu rong 拼音首字母sr 注音符号ㄕㄨ ㄖㄨㄥ 扩展释义 薯蓉是用马铃薯制作的一道家常菜。马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。