炸荸荠丸子

基本属性

• 拼音字母zha bi ji wan zi
• 拼音首字母zbjwz
• 注音符号ㄓㄚ ㄅㄧ ㄐㄧ ㄨㄢ ㄗ

扩展释义

炸荸荠丸子是一道菜品，属于家常美食。主要原料为大荸荠、面粉、京糕，主要配料有猪油、鸡蛋、红绿丝、糯米粉等，通过高温油炸的方法制作而成。