百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 22:37:38 麻辣菊花鸭胗 拼音 má là jú huā yā zhēn · 注音 ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄐㄩˊ ㄏㄨㄚ ㄧㄚ ㄓㄣ 基本属性 拼音字母ma la ju hua ya zhen 拼音首字母mljhyz 注音符号ㄇㄚ ㄌㄚ ㄐㄩ ㄏㄨㄚ ㄧㄚ ㄓㄣ 扩展释义 麻辣菊花鸭胗是一道菜品,主料是鸭胗,配料是青椒、蒜苗等,调料是食用盐、酱油、香料等,通过烹煮的做法而成。