哑巴生煎

基本属性

• 拼音字母ya ba sheng jian
• 拼音首字母ybsj
• 注音符号ㄧㄚ ㄅㄚ ㄕㄥ ㄐㄧㄢ

扩展释义

哑巴生煎，是江苏苏州传统特色小吃。制作时把馒头或者花卷进行煎制。苏州没有包子这一概念，生煎馒头顾名思义就是把馒头生着煎一下。