百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 03:43:29 鸡蛋烧麦 拼音 jī dàn shāo mài · 注音 ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄕㄠ ㄇㄞˋ 基本属性 拼音字母ji dan shao mai 拼音首字母jdsm 注音符号ㄐㄧ ㄉㄢ ㄕㄠ ㄇㄞ 扩展释义 鸡蛋烧麦一道美食，主要原料有鸡蛋和虾仁，配料是小白菜，调料是辣椒(红、尖、干)、盐和黄酒等。采用旺火蒸制的方法制作而成。