虾池

基本属性

• 拼音字母xia chi
• 拼音首字母xc
• 注音符号ㄒㄧㄚ ㄔ

扩展释义

虾池是江苏省东台地区的传统小吃。实际上是把1～2条虾点缀在面底中央，下油锅炸熟。因其形状似“虾入池内”，故称“虾池”。酥松香脆，鲜咸有味。