百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 13:18:53 十八烷酸 拼音 shí bā wán suān · 注音 ㄕˊ ㄅㄚ ㄨㄢˊ ㄙㄨㄢ 基本属性 拼音字母shi ba wan suan 拼音首字母sbws 注音符号ㄕ ㄅㄚ ㄨㄢ ㄙㄨㄢ 扩展释义 硬脂酸，即十八烷酸，结构简式：CH3(CH2)16COOH，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇，5ml苯，2ml氯仿或6ml四氯化碳中。