百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 11:15:14 清炖石鸡 拼音 qīng dùn shí jī · 注音 ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄕˊ ㄐㄧ 基本属性 拼音字母qing dun shi ji 拼音首字母qdsj 注音符号ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄕ ㄐㄧ 扩展释义 清炖石鸡是江西传统地方名菜，属于赣菜系。制作细致，肉嫩而烂，汤清味鲜，系夏令时菜。