三丝燕菜

基本属性

• 拼音字母san si yan cai
• 拼音首字母ssyc
• 注音符号ㄙㄢ ㄙ ㄧㄢ ㄘㄞ

扩展释义

三丝燕菜系由名贵原料燕菜配以火腿、鸡脯肉、冬菇等起鲜原料精制而成。此菜松散软糯，汤清味鲜，色彩调和，营养丰富。