百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-15 19:53:36 虎皮蹄膀 拼音 hǔ pí tí bǎng · 注音 ㄏㄨˇ ㄆㄧˊ ㄊㄧˊ ㄅㄤˇ 基本属性 拼音字母hu pi ti bang 拼音首字母hptb 注音符号ㄏㄨ ㄆㄧ ㄊㄧ ㄅㄤ 扩展释义 虎皮蹄膀，是中国菜系湖北菜菜系中的特色菜式之一。制作时以猪肘为主要材料。虎皮蹄膀色泽棕红、汁浓、透味醇香，是一道富于口感、肥而不腻。