百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-14 12:27:20 一品鸽蛋燕菜 拼音 yī pǐn gē dàn yàn cài · 注音 ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄍㄜ ㄉㄢˋ ㄧㄢˋ ㄘㄞˋ 基本属性 拼音字母yi pin ge dan yan cai 拼音首字母ypgdyc 注音符号ㄧ ㄆㄧㄣ ㄍㄜ ㄉㄢ ㄧㄢ ㄘㄞ 扩展释义 一品鸽蛋燕菜是鲁菜是一道菜品,主要原料是燕窝、鸽蛋,配料是油菜心,调料是盐、植物油、味精等,通过蒸制后,调拌的做法而成。