百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 09:46:02 软炸蒸肉 拼音 ruǎn zhà zhēng ròu · 注音 ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄓㄥ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母ruan zha zheng rou 拼音首字母rzzr 注音符号ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄓㄥ ㄖㄡ 扩展释义 软炸蒸肉是一道以猪五花肉、鲜豌豆、 葱花、面包、鸡蛋为主材的菜肴名。香酥味鲜，可甜可咸，蒸肉炸食，别具风味。