罗汉肚

基本属性

• 拼音字母luo han du
• 拼音首字母lhd
• 注音符号ㄌㄨㄛ ㄏㄢ ㄉㄨ

扩展释义

罗汉肚酱制食品是中国天津市的一道特色传统名菜，属于津菜；该菜品由天津狗不理包子总店采用传统的酱制方法研制生产。因肉皮层次分明，形似罗汉的肚子而得名。紧固不散，光泽透明，口感咸鲜，适口不腻，酱香醇厚。