百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 14:05:02 豌豆苗炒鸡丝 拼音 wān dòu miáo chǎo jī sī · 注音 ㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄇㄧㄠˊ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄙ 基本属性 拼音字母wan dou miao chao ji si 拼音首字母wdmcjs 注音符号ㄨㄢ ㄉㄡ ㄇㄧㄠ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄙ 扩展释义 鸡柳洗净切成丝，加入腌料抓匀，腌制10分钟。红椒去蒂和籽，洗净切成细丝；豌豆苗洗净沥干水，蒜头剥去外皮。烧热2汤匙油，放入鸡丝，开大火快炒至色变白，盛入盘中备用。