糟肉

基本属性

• 拼音字母zao rou
• 拼音首字母zr
• 注音符号ㄗㄠ ㄖㄡ

扩展释义

糟肉是一道色香味俱全的传统名肴，属于闽菜系福州菜。主要原料是猪后腿肉。2018年9月，被评为“中国菜”之陕西十大经典名菜。