烩烧茄子

基本属性

• 拼音字母hui shao jia zi
• 拼音首字母hsjz
• 注音符号ㄏㄨㄟ ㄕㄠ ㄐㄧㄚ ㄗ

扩展释义

烩烧茄子是一道菜名，食用家常菜。主要食材为茄子、番茄等，调料为盐、香油、花椒粉等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。