百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 17:30:21 辣豆干 拼音 là dòu gàn · 注音 ㄌㄚˋ ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ 基本属性 拼音字母la dou gan 拼音首字母ldg 注音符号ㄌㄚ ㄉㄡ ㄍㄢ 扩展释义 麻辣豆腐干是一道色香味俱全的素食菜肴,属于素食菜谱之一,以豆腐干为制作主料,麻辣豆腐干的烹饪技巧以炒菜为主,口味属于麻辣味。