百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 06:54:41 鸡蛋蒸豆腐 拼音 jī dàn zhēng dòu fǔ · 注音 ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄓㄥ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 基本属性 拼音字母ji dan zheng dou fu 拼音首字母jdzdf 注音符号ㄐㄧ ㄉㄢ ㄓㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 将内脂豆腐从盒中挖出。鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散，香菇切成碎粒。将打好的蛋液倒入豆腐盆中。盖上保鲜膜，入蒸锅中，大火蒸十分钟左右。锅炉中放少许油，爆香葱。