百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 05:30:20 茄汁鸡蛋豆腐 拼音 jiā zhī jī dàn dòu fǔ · 注音 ㄐㄧㄚ ㄓ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ 基本属性 拼音字母jia zhi ji dan dou fu 拼音首字母jzjddf 注音符号ㄐㄧㄚ ㄓ ㄐㄧ ㄉㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 茄汁鸡蛋豆腐是一道以鸡蛋、豆腐、番茄酱、玉米淀粉、绵白糖、植物油、少许盐、香醋为主要食材制作而成的菜品。