百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 05:03:57 香锅年代 拼音 xiāng guō nián dài · 注音 ㄒㄧㄤ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄢˊ ㄉㄞˋ 基本属性 拼音字母xiang guo nian dai 拼音首字母xgnd 注音符号ㄒㄧㄤ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄢ ㄉㄞ 扩展释义 2000年初期香锅年代开创于重庆缙云山下，用中餐的烹饪方法和火锅的吃法混搭起来，烹饪出口感“干、香”的创新菜式，基于口感由此叫响了“香锅”提法。