风封

基本属性

• 拼音字母feng feng
• 拼音首字母ff
• 注音符号ㄈㄥ ㄈㄥ

扩展释义

风封——又称翻砂糖。是以砂糖为主要原料，用适量水加少许醋精或柠檬酸熬制经反复搓叠而成的。它是挂糖皮点心的基础配料。