藏式咖喱牛肉

基本属性

• 拼音字母cang shi ka li niu rou
• 拼音首字母csklnr
• 注音符号ㄘㄤ ㄕ ㄎㄚ ㄌㄧ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ

扩展释义

藏式咖喱牛肉乃西藏、印度、尼泊尔一带的口味，麻辣有劲。烧煮时，汤汁可留多些，以少许太白粉水勾薄芡淋于饭上，即是咖喱牛肉烩饭，风味绝佳。