焦熘肥肠

基本属性

• 拼音字母jiao liu fei chang
• 拼音首字母jlfc
• 注音符号ㄐㄧㄠ ㄌㄧㄡ ㄈㄟ ㄔㄤ

扩展释义

焦溜肥肠选用猪大肠、豌豆、木耳等食材，可治疗营养不良。菜品的大肠外焦里烂，味咸、鲜、爽口，别具风味。