百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 01:03:43 椒麻四件 拼音 jiāo má sì jiàn · 注音 ㄐㄧㄠ ㄇㄚˊ ㄙˋ ㄐㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母jiao ma si jian 拼音首字母jmsj 注音符号ㄐㄧㄠ ㄇㄚ ㄙ ㄐㄧㄢ 扩展释义 椒麻四件是一道家常美食，主要食材是鸭肫、鸭肠等，调料有香油、大葱、花椒等。该美食主要通过把食材倒入锅中翻炒制作而成。