百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 22:12:32 醋酥鲫鱼 拼音 cù sū jì yú · 注音 ㄘㄨˋ ㄙㄨ ㄐㄧˋ ㄩˊ 基本属性 拼音字母cu su ji yu 拼音首字母csjy 注音符号ㄘㄨ ㄙㄨ ㄐㄧ ㄩ 扩展释义 醋酥鲫鱼是一道色香味俱全的地方名肴，属于鲁菜系。鲁菜有北方代表菜之称，也是黄河流域烹饪文化的代表，是中国著名的八大菜系之一。做法简单，营养价值很高。