百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 05:10:22 大伯红烧肉 拼音 dà bó hóng shāo ròu · 注音 ㄉㄚˋ ㄅㄛˊ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母da bo hong shao rou 拼音首字母dbhsr 注音符号ㄉㄚ ㄅㄛ ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄖㄡ 扩展释义 大伯红烧肉是一道地方特色小吃，主要制作食材是猪肋条肉、猪肘，配料是金针菇、韭菜、木耳等，调料是白砂糖、盐、姜等，通过慢火焖制而成。