百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-15 21:32:29 煎焖牛肉饼 拼音 jiān mèn niú ròu bǐng · 注音 ㄐㄧㄢ ㄇㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ 基本属性 拼音字母jian men niu rou bing 拼音首字母jmnrb 注音符号ㄐㄧㄢ ㄇㄣ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄅㄧㄥ 扩展释义 煎焖牛肉饼是一种小吃，主料是牛里脊肉，配料是荸荠等，调料为花生油、 料酒、白砂糖等，通过煎制的做法制作而成。