辣炒花蛤

基本属性

• 拼音字母la chao hua ha
• 拼音首字母lchh
• 注音符号ㄌㄚ ㄔㄠ ㄏㄨㄚ ㄏㄚ

扩展释义

辣炒花蛤是一道以花蛤为主要食材，以大葱、蒜、姜、红干椒、油、鸡汤为辅料，以老酒、糖、盐、胡椒、蠔油、芝麻油、水溶淀粉为调料制作而成的美食，口味咸辣。