水晶鸭块

基本属性

• 拼音字母shui jing ya kuai
• 拼音首字母sjyk
• 注音符号ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄧㄚ ㄎㄨㄞ

扩展释义

水晶鸭块是以北京填鸭、猪肉皮为主要材料制作而成的一款菜品，配料包括番茄等，调料是味精、白砂糖等，通过蒸煮的方式做成。