百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-15 21:24:06 炸牛肉 拼音 zhà niú ròu · 注音 ㄓㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ 基本属性 拼音字母zha niu rou 拼音首字母znr 注音符号ㄓㄚ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 炸牛肉材料是牛腱子肉700克，葱、姜各20克，酱油70克，白糖10克，精盐2克，味精0.5克，八角2克，芝麻油1000克。