百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-16 07:22:41 蟹黄蛋白 拼音 xiè huáng dàn bái · 注音 ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ 基本属性 拼音字母xie huang dan bai 拼音首字母xhdb 注音符号ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄉㄢ ㄅㄞ 扩展释义 蟹黄蛋白是一道调理养生菜，属湖南菜品，口味咸鲜，主要是用海蟹、鸡蛋、猪油、料酒、盐、味精、胡椒粉等制作而成。