宁波粽子

基本属性

• 拼音字母ning bo zong zi
• 拼音首字母nbzz
• 注音符号ㄋㄧㄥ ㄅㄛ ㄗㄨㄥ ㄗ

扩展释义

宁波粽子是浙江宁波传统节日食俗，一般在端午节制作食用，为四角形，有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽，是在糯米中加入适量的碱水，用老黄箬叶裹扎。