干锅三杰

基本属性

• 拼音字母gan guo san jie
• 拼音首字母ggsj
• 注音符号ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄙㄢ ㄐㄧㄝ

扩展释义

以猪腰、黄喉、猪肚为主要原料的一道干锅料理，干锅菜起源于长沙，既是盛器、又是一种独特的烹调方法。这道干锅菜营养丰富，脆嫩爽口，香辣味浓。