百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-10 08:32:30 蛋白丸子 拼音 dàn bái wán zi · 注音 ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄨㄢˊ ㄗ˙ 基本属性 拼音字母dan bai wan zi 拼音首字母dbwz 注音符号ㄉㄢ ㄅㄞ ㄨㄢ ㄗ 扩展释义 蛋白丸子是一道美食，主料是猪膘柳肉，配料是水发木耳等，调料为干淀粉、味精等。该道菜品通过将食材进行开水氽、蒸煮的方法制作而成。