百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-15 23:21:20 虾籽大乌参 拼音 xiā zǐ dà wū cān · 注音 ㄒㄧㄚ ㄗˇ ㄉㄚˋ ㄨ ㄘㄢ 基本属性 拼音字母xia zi da wu can 拼音首字母xzdwc 注音符号ㄒㄧㄚ ㄗ ㄉㄚ ㄨ ㄘㄢ 扩展释义 虾籽大乌参是由水发大乌参红烧而成的上海菜。虾籽入锅时，要均匀地撒在大乌参上，要用小火焖制。