菜脯煮鸡蛋

基本属性

• 拼音字母cai pu zhu ji dan
• 拼音首字母cpzjd
• 注音符号ㄘㄞ ㄆㄨ ㄓㄨ ㄐㄧ ㄉㄢ

扩展释义

流行于潮汕、闽南、台湾地区的一道家常菜。主要食材是鸡蛋、菜脯，一般用油煎的烹调方法，把鸡蛋煎至金黄即可食用。