百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 00:48:58 红烧鱼块 拼音 hóng shāo yú kuài · 注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ 基本属性 拼音字母hong shao yu kuai 拼音首字母hsyk 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄩ ㄎㄨㄞ 扩展释义 红烧鱼块属于沪菜,后广泛流传至全国,成为一道老百姓饭桌上的家常菜。红烧鱼块一般以草鱼为原料制作,配上少许干辣椒,酱油烹饪。