百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-11 00:40:40 家常鳝鱼 拼音 jiā cháng shàn yú · 注音 ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄕㄢˋ ㄩˊ 基本属性 拼音字母jia chang shan yu 拼音首字母jcsy 注音符号ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄕㄢ ㄩ 扩展释义 本款菜品适合居家烹饪。是一款深受百姓喜欢的时令菜肴。这里介绍通常的采用的爆炒或烧制两种做法。