百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-12 17:04:24 水晶莲菜饼 拼音 shuǐ jīng lián cài bǐng · 注音 ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄌㄧㄢˊ ㄘㄞˋ ㄅㄧㄥˇ 基本属性 拼音字母shui jing lian cai bing 拼音首字母sjlcb 注音符号ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄌㄧㄢ ㄘㄞ ㄅㄧㄥ 扩展释义 水晶莲菜饼是陕西特色的传统小吃。以莲菜为主料与面粉制成面团，包入生板油粒、核桃仁等制成水晶馅，煎炸制成。菜色泽金黄，皮脆馅绵，汤汁透明，润甜适口。