百 达洛米词典·汉语词语大全 作者 2026-07-13 02:34:06 炒莜面 拼音 chǎo yóu miàn · 注音 ㄔㄠˇ ㄧㄡˊ ㄇㄧㄢˋ 基本属性 拼音字母chao you mian 拼音首字母cym 注音符号ㄔㄠ ㄧㄡ ㄇㄧㄢ 扩展释义 将莜面（莜麦磨的面粉，莜麦也称燕麦）窝窝切成块状，加蔬菜翻炒。广泛流行与内蒙古，山西，陕西北部，河北北部等地。