拌川

基本属性

• 拼音字母ban chuan
• 拼音首字母bc
• 注音符号ㄅㄢ ㄔㄨㄢ

扩展释义

拌川是一道来自沪杭地区的特色小吃，这种面里面经常会加上各种配料，较有名的有：虾爆鳝拌川、虾腰拌川、牛腩拌川、猪肝拌川等。